Allergi mot quorn

De två senaste gångerna vi har ätit quorn har sambon blivit illamående och sedan kräkts. Första gången vid ett tillfälle, andra gången vid två tillfällen.

Jag googlade lite på detta och det visade sig att flera faktiskt hade allergi mot quorn. Är det detta som spökar?

Det konstiga är att han inte reagerade alls på filéerna utan bara quornbullar och quornfärs.

Maria

2010-04-01 09:55

Det är inte ovanligt med allergi när man äter quorn.

Personligen skulle jag sluta med denna produkt. Det finns så mycket annan god vegetarisk mat

Quorn framställs ju av en svamp som växer och man gör till slut en degartad massa.

Här kommer en länk från Wikipedia

/Maria

[Tassy]

2010-04-01 16:38

Svarar lite snabbt här, mer utförligt svar finns på allergisajten.

Om han inte reagerar på filéerna så är han förmodlgien inte allergisk emot quorn, då allergi inte kommer och går. Kolla innehållsförteckningarna och se om ni hittar något annat som han kan reagera på, som inte finns i filén.