
Kan du tvätta händerna?
* alltid innan du börjar laga mat
* medan du lagar mat, då du har hanterat rått kött, fjäderfäkött eller fisk
* då du övergår till att hantera en annan råvara, till exempel från tillredning av sallad till hantering av färdig mat
* efter sysslor vid sidan om matlagningen, till exempel efter toalettbesök, blöjbyte, snytning och tömning av soppåsen
* efter handtvätten kan du dessutom använda preparat avsett för desinficering av händerna, samt om du har magsjuka eller om du inte har möjlighet att tvätta händerna, till exempel på picknick och resor
Rätt sätt att tvätta händerna
* ta av ringar, smycken och klockor då du tvättar händerna - och då du lagar mat
* fukta händerna med varmt vatten
* ta flytande tvål i händerna
* gnid handflatorna mot varandra sammanlagt cirka 20 sekunder
* tvätta också handryggen, sidorna, handlederna, mellan fingrarna samt under naglar och ringar
* skölj händerna rena
* torka händerna noggrant med en ren engångshandduk
* skydda de rena händerna till exempel med handduken då du stänger kranen
* använd vid behov preparat för desinficering av händerna efter handtvätten
Hårda bud!!!
Erkänner att jag fuskar liiite! 
// Anders...f.d. 890-3 .....och fortfarande batteridriven!
Sånt går av bara farten, men vad jobbigt det ser ut i skrift!
Men engångshandduk hemma? Neee… Och skydda händerna med handduken vid avstängning av kran? Neee.. Inte på hemmaplan ialla fall.

Jag fuskar…
/Maria
Noga men snabbt är min melodi. Avslutar med en rejäl dutt med handsprit som fördelas noga över både händer, smycken och handleder. Och nej, jag jobbar inte inom vården.
Jennie
Handsprit behöver man inte till vardags om man tvättar sig ordentligt med tvål och vatten.
Däremot inom vården där man både utsätts för det ena och det andra och även utsätter andra…
/Maria
Jag jobbar på ett företag som distribuerar sjukvårdsutrustning, så hygien är ganska så viktig då vi hanterar sterila varor en hel del. Mindre trevligt att hantera tex. urinkateter förpackningar med smutsiga händer som sen en sjuksköterska eller läkare ska öppna och utföra en aseptisk katererisering av en patient. Dessutom har vi bokstavligt talat flera ton av handsprit på lager, så vi har resurser till att använda handsprit, och har fått alcogel utdelat som en extra skyddsåtgärd mot influensan så man kan tvätta händerna när som helst var som helst. Vi torkar även av alla tangentbord och datormusen med sprit innan arbetet påbörjas då vi inte står på samma plats varje dag. Vi jobbar även tätt samman så smittor sprids lätt om det bara kommer in i huset. Men hittills verkar den nogranna hygienen fungera då det mig veterligen inte varit ett enda fall av svininfluensan på min arbetsplats. Och det har ej gått några epidemier av något på min arbetsplats på väldigt länge. Vi har en spritdispenser i matsalen som är obligatorisk att använda innan man går igång på buffén, och troligtvis är det den som räddat oss från en epidemi av maginfluensa förra vintern.
Jennie
#7 Men det är ju en helt annan sak när man har ett sådant arbete liksom i vården. Vad jag menade var att handsprit i hemmet är överdrivet och tvål och vatten räcket gott.
/Maria
Använder inte handsprit hemma. Bara på jobbet eller när jag är ute någonstans. Har en liten flaska i handväskan utifall att man ska äta något ute och det inte finns tvål och vatten i närheten. Men visst. Jag har handsprit hemma. Använder det bara inte så ofta. Men alltid bra att ha ifall min fästman blir sjuk eller jag själv blir sjuk på något sätt. Enda gånger jag använder handsprit hemma är väl när jag tagit ut soporna för sopor och sopnedkast äcklar mig något kopiöst så då går det inte att tvätta sig för mycket efteråt!
Jennie
Jag har en flaska alcogel i bilens handsfack. Den har jag stor nytta av!

Fick mail av chefen. En tjej hade spritat händerna & tände ett ljus efteråt. Händerna tog eld.
Likaså går det inte att blåsa i ett alkolås i jobb-bilen, med nyspritade händer, eftersom jag sätter dit munstycket med handen.
Oj, stackars tjej! 
Visst är det viktigt att hålla sig ren och hantera färskt kött/fisk/fågel separat men nån måtta får det vara på renligheten!
Visst, om jag jobbar med sjuka eller om jag själv är sjuk är det ju självklart men överdriven renlighet därhemma med handsprit o dyl tror jag är onödigt. Vår överdrivna renlighet anses ju ha del i varför det finns så många allergiker här.
#13 Jag håller med dig…
/Maria

Jag såg en bra illustrerad tvättinstruktion hos en bagare. Där framgick att man ofta slarvar med den ena tummen! Om man är högerhänt slarvar man med den vänstra tummen och tvärtom.
Fundera på det nästa gång ni tvättar händerna!


Ja ja, någon av tummarna är det i alla fall! 
Tror också det är högern om man är högerhänt. Kollade på mig själv och det stämmer, man är "på" vänster tumme mer. 
// Anders...f.d. 890-3 .....och fortfarande batteridriven!
Jag är ambidextros så kommer ihåg båda tummarna
Jennie
I arbetslivet om jag jobbar med livmedel, sjukvård eller liknande så är jag väldigt noggran.
Men jag är ingen hysterisk handtvättare hemma. Och jag har inget bakteriedödande hemma heller.
Ska ni vara riktigt noga så håll naglarna kortklippta, bär inga smycken på händerna och ha alltid kortärmade tröjor på er så underarmar och händer är nakna…
Nej man ska ha i sig lite bakterier annars tål vi ju snart ingenting och blir högallergiska….
#21 Precis!
Jag har alltid kortärmat på jobbet förutom på vintern då det är för kallt. Men jag erkänner mig dock skyldig till att ha smycken. Har alltid på mig min förlovningsring och 3 armband- ett av dom har jag haft på mig i 10 år nu den 30 september! Men vad gäller min ring så ser jag alltid till att tvätta även under ringen så det inte samlas en hel petriskål där.
Jennie

But please NO aldrig att jag skulle, vill du verkligen veta hur mycket kolera bakterier du har i ditt kök även om du skulle följa det här?…mycket säger jag bara mycket… men visst borde man vara försiktig men jag är inte det..
#24 Kolerabakterier?
/Maria

Ah skulle stå Coli bakterier, hade bråttom i hjärnan där…

Jag använder handsprit, till hela familjen, och så har jag latexhandskar när jag hanterar mat. Men jag är nog lite yrkesskadad…