Så bra, både nyttigt och gott! Jag äter grönkål nästan varje dag…🙂

Samma här, det är ju så gott också. 🙂

Jag älskar grönkål men äter det nästan bara runt jul. Kanske får ändra på det nu😉

Jag äter mycket blomkål den är också mycket bra hälsomässigt. Gott, kokar bara upp den ca 3-4 minuter så den är lite krispig till maten. Priset har gått ner ca 10 kr kilot här. Men grönkål är också gott, det har inte funnits här på ett tag. Kan man frysa den och behålla egenskaperna? Mvh/WL🌺

Förr fanns väl färsk grönkål bara att få tag i till jul, nu finns det året om. Har ni provat svartkål eller palmkål som den också kallas? Den är släkt med grönkål och snäppet godare. Skulle tro att den är lika nyttig som grönkålen.

Grönkål som är så gott  den får man inte nog av 😎

#4 Det finns fryst grönkål att köpa, men tycker den är lite som sågspån. Kanske beror det på att dom har med den grova stjälken? Fryser man själv blir det säkert bättre.
Jag brukar göra stuvning på grönkål och den går bra att frysa. Brukar odla också, både grönkål och svartkål. Den klarar ju flera minusgrader så man har den i alla fall fram till jul.

#5 Svartkål har blivit en av mina nya favoriter.🙂

Hur brukar ni använda grönkålen? :)

#9 Grönkålspaj med valnötter och långkål brukar jag göra till jul. Ibland annars också, det är väldigt gott. Man kan ha grönkål i soppor, grytor, stuvningar m.m. Grönkålschips kan man också göra. Försökte göra det en gång men tyckte inte det blev så bra, men har sett att många gillar det.

Man måste väl förvälla grönkålen innan den fryses, eller?

Nej det måste man inte både grönkål och svartkål går utmärkt att frysa rå men den tar ju mindre plats ifall man förväller

Jag har alltid fryst grönkål hemma och använder det till smoothies. Annars har jag käkat det i sallad och som chips. Men vill gärna testa det som soppa och i paj också, ska göra det någon gång när jag får tummen ur.

Grönkålssoppa är fantastiskt gott och något vi alltid äter i juletider gjort på skinkspadet.🙂

Jag hittade ett bra recept skrivet på grönkålspåsen, som jag testade igår.

Koka grönkålen i buljong i 15 min.  Låt rinna av i sil. Koka sen i smör och grädde i 10 min.  Supergott.

Salt och peppar förstås. Glömde skriva det.

Grönkål är toppen. 👍
Gör långkål, de äter det uppe i Halland och nordvästra Skåne.