
Äggallergi
Undar om någon härinne är bekant med äggallergi. Jag efterlyser nämligen recept på vad man kan ersätta med majonnäs till tex potatissallad eller mimosasallad.
Vänligen Ayena
Puttar upp lite .. Är tyvärr inte så bekant med det, hoppas någon kan svara :)
Jag har haft en vän som hade äggallergi, men tyvärr så gjorde jag aldrig maten. Ibland när han kom hem till mig, så bakade jag bullar utan ägg, bara vatten vid pensling. Köttbullar utan ägg går oxå bra. I pannkakor hade jag bakpulver istället för ägg och det går jättebra.Undrar om det inte går att ersätta majonnäsen med cremé fraiche istället. Testa.
Finns äggfri majonäs nuförtiden , men ej provat denna till min äggallergiska dotter.
Kram Jile
Hej! Kan tipsa om sidan www.allergimat.com där finns många bra recept för oss som är allergiska.
I vissa recept kan man ersätta ägg med en tsk bakpulver per ägg. Men har dock inte provat hur det blir.
mvh Lisa
Omplaceringshemmet: http://raddadjuren.zoomin.se
Medarbetare på Kattpolisen