# Supernyttig grönkål
Author: Tant Grön

Grönkålen är ju aktuell nu på hösten och till jul. Men visste du att den var så här nyttig? https://www.land.se/halsa/gronkal-5-bevisade-halsoeffekter/

## Comment 1
Author: Magi-cat

Så bra, både nyttigt och gott! Jag äter grönkål nästan varje dag...🙂

## Comment 2
Author: Tant Grön

Samma här, det är ju så gott också. 🙂

## Comment 3
Author: Maria

Jag älskar grönkål men äter det nästan bara runt jul. Kanske får ändra på det nu😉

## Comment 4
Author: Lussan20

Jag äter mycket blomkål den är också mycket bra hälsomässigt. Gott, kokar bara upp den ca 3-4 minuter så den är lite krispig till maten. Priset har gått ner ca 10 kr kilot här. Men grönkål är också gott, det har inte funnits här på ett tag. Kan man frysa den och behålla egenskaperna? Mvh/WL🌺

## Comment 5
Author: Tant Grön

Förr fanns väl färsk grönkål bara att få tag i till jul, nu finns det året om. Har ni provat svartkål eller palmkål som den också kallas? Den är släkt med grönkål och snäppet godare. Skulle tro att den är lika nyttig som grönkålen.

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Grönkål som är så gott  den får man inte nog av 😎

## Comment 7
Author: Tant Grön

#4 Det finns fryst grönkål att köpa, men tycker den är lite som sågspån. Kanske beror det på att dom har med den grova stjälken? Fryser man själv blir det säkert bättre.  
Jag brukar göra stuvning på grönkål och den går bra att frysa. Brukar odla också, både grönkål och svartkål. Den klarar ju flera minusgrader så man har den i alla fall fram till jul.

## Comment 8
Author: Maria

#5 Svartkål har blivit en av mina nya favoriter.🙂

## Comment 9
Author: Skogsväsen

Hur brukar ni använda grönkålen? :)

## Comment 10
Author: Tant Grön

#9 Grönkålspaj med valnötter och långkål brukar jag göra till jul. Ibland annars också, det är väldigt gott. Man kan ha grönkål i soppor, grytor, stuvningar m.m. Grönkålschips kan man också göra. Försökte göra det en gång men tyckte inte det blev så bra, men har sett att många gillar det.

## Comment 11
Author: CasaRamon

Man måste väl förvälla grönkålen innan den fryses, eller?

## Comment 12
Author: Åsa S

Nej det måste man inte både grönkål och svartkål går utmärkt att frysa rå men den tar ju mindre plats ifall man förväller

## Comment 13
Author: sp0ngeb0b

Jag har alltid fryst grönkål hemma och använder det till smoothies. Annars har jag käkat det i sallad och som chips. Men vill gärna testa det som soppa och i paj också, ska göra det någon gång när jag får tummen ur.

## Comment 14
Author: Maria

Grönkålssoppa är fantastiskt gott och något vi alltid äter i juletider gjort på skinkspadet.🙂

## Comment 15
Author: CasaRamon

Jag hittade ett bra recept skrivet på grönkålspåsen, som jag testade igår.

Koka grönkålen i buljong i 15 min.  Låt rinna av i sil. Koka sen i smör och grädde i 10 min.  Supergott.

## Comment 16
Author: CasaRamon

Salt och peppar förstås. Glömde skriva det.

## Comment 17
Author: Farwuq

Grönkål är toppen. 👍  
Gör långkål, de äter det uppe i Halland och nordvästra Skåne.