# E-330 kemiskt framställd citronsyra
Author: [Borttaget]

Hej Svejs! Jag är en av många stackare som lider av svår IBS-mage. Jag har verkligen försökt allt för att bli bättre i magen och att övergå till LCHF-kost var ett steg i rätt riktning. Numera äter jag liberal LCHF, dvs. fuskar litegrann om jag är bortbjuden och äter potatis ibland och någon frukt då och då. Har känt att trots att jag sköter mig med kosten så är det något som har retat tarm och magsystemet i alla fall. Av en slump läste jag en artikel om E-330 och blev mäkta förvånad då jag såg att det är framställt av SVARTMÖGEL. Satte omedelbart igång och tog bort alla livsmedel som innehåller denna kemiskt framställda citronsyra och nu är jag helt besvärsfri. Glömde kolla en bredbar ost här i veckan och kände genast att jag reagerade i magen. E-330 finns tyvärr i många livsmedel. Läskedrycker (vilket jag aldrig dricker förstås) många dressingar, typ orientdressing, dallassallad, skinkpålägg etc etc. Finns även i hud och hårprodukter. Vill dela med mig av detta och hoppas att det kan hjälpa någon att må bättre. Ha det bra i höstrusket eller höstmyset!

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Har du någon länk på framställningen av citronsyra?

## Comment 2
Author: mongu

Här står lite mera. Taget från Livsmedelsverkets hemsida.

[http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Tillsatser-i-mat/Citronsyra---fragor-och-svar/](http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Tillsatser-i-mat/Citronsyra---fragor-och-svar/)

## Comment 3
Author: [Borttaget]

\# 2 Jaha där ser man, tack för upplysningen.🙂

## Comment 4
Author: OlgaMaria

Tack för att du berättar! Så hemskt ändå att denna citronsyra finns överallt och påverkar människor så negativt. Men underbart att du hittat lösningen för dig!

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Jag läste detta på facebook, där blev jag uppmärksam på E330. Livsmedelverket förnekar att det ska finnas kvar spår av svartmögel i den slutliga produkten men man undrar ju? [http://www.sydsvenskan.se/sverige/andrade-matvanor--slapp-allergin/](http://www.sydsvenskan.se/sverige/andrade-matvanor--slapp-allergin/)

många med pollen, pälsdjursallergi och eksem har blivit fria från sina besvär. Här finns mer att läsa:

[http://www.lfs-web.se/mogel-citronsyra.htm](http://www.lfs-web.se/mogel-citronsyra.htm)